|
Sjieke Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 1 groot blik perziken op sap
* 2-1/2 dl = 1/4 l slagroom
* zakje vanillesuiker
* amandelkrullen van de banketbakker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de perziken in een zeef uitlekken. Pureer de perziken met een staafmixer. Klop de slagroom met de inhoud van het zakje vanillesuiker stijf en spatel slagroom
en puree gelijkmatig door elkaar.
Zet de mousse in de koelkast om door en door
koud te laten worden.
|
|
|